台湾風オムレツと夜市の香りの中華ごはん

昨日の中華料理は、

• 豚バラ肉と豆腐のスープ煮
• 春菊と海老の台湾オムレツ
• 厚揚げと卵の煮物（台湾風）

でした。

オムレツは台湾人の友人のレシピですが、どうやら本場とは少し違うようです。

厚揚げの煮物は台湾風に五香粉を入れてみたところ、夜市のお店のような香りになりました。

・・・今日は無事に晴れました！
すでに生後3か月ですが、ようやくお宮参りを決行します。

そして今日は実家に泊まり、明日は浜松の親戚に会いに行く予定です。 浜松の祖父の家で1泊します。
噂の新東名を走るのが楽しみです。 そして娘にとっては初めての外泊になります。

慌ただしくなりそうですが、訓練だと思って頑張ります。
もう4月も終わりで、本当に早いですね。 また帰ってきたら更新します。

台灣風煎蛋與夜市香氣的中式家常菜

台灣風煎蛋與夜市香氣的中式家常菜

昨天的中式料理有：

• 豬五花與豆腐的湯煮
• 春菊與蝦仁的台式煎蛋
• 厚炸豆腐與雞蛋的台式燉煮

煎蛋是台灣朋友教的食譜，但似乎和正宗的味道有些不同。

厚炸豆腐的燉煮加入了五香粉，結果變成了像夜市店家飄出的香味。

……今天順利放晴了！ 雖然寶寶已經三個月大，我們終於要去進行初宮參拜。

今天會先住在我娘家，明天再去濱松探望親戚。 會在濱松的祖父家住一晚。

很期待傳聞中的新東名高速。 而且這也是女兒第一次外宿。

雖然可能會有點手忙腳亂，但就當作訓練，好好努力一下。

四月也快結束了，時間過得真快。 回來之後再更新日記。

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