台南担仔麺 水道橋本店で東京の台湾を満喫

ずっと気になっていた「台南担仔麺 水道橋本店」に、会社の同僚女子3名で訪問してきました。
水道橋駅から少し歩いた雑居ビルの2階にあり、入口からすでに台湾の食堂のような雰囲気が漂っています。

店内に入ると、まるで台湾の屋台のテーブル席に座っているような感覚になります。
照明の明るさやテーブルの配置、壁に貼られたメニューなど、台湾の空気が広がります。

今回は、あえて肝心の担仔麺を選ばず（笑）、気になる台湾料理をいろいろ注文してみました。

今回食べたメニュー

• 麻辣鶏
• 台湾厚揚げ豆腐
• 小籠包
• 葱入り蛋餅
• 台湾腸詰
• 鹽酥鶏
• 台湾牛肉麺
• 台湾ビール（フルーツ味）

こうして並べると、まるで台湾の夜市に来たようなラインナップです。
どれも本場の味に近く、食べていてとても楽しい時間でした！


台湾ビール（フルーツ味）
台湾のコンビニで売っているあの味。
軽くて飲みやすく、料理との相性が抜群です。

台湾腸詰
甘めで香りが強い、台湾らしい腸詰。
日本のソーセージとはまったく別物で、台湾気分が一気に高まります！

鹽酥鶏
サクサクで香りが良く、夜市の味そのまま。

葱入り蛋餅
モチッとした生地に葱の香りがふわっと広がり、台湾の朝ごはんそのもの。
日本で食べられる蛋餅の中ではかなりレベルが高いと感じました。

麻辣鶏
しっかり辛いのに旨味が残っていて、台湾らしい香りが広がります。
ご飯が欲しくなる味です！

台湾厚揚げ豆腐
日本の厚揚げより軽くてふわっとしていて、家庭料理のような優しい味。
タレが絶妙で、これだけでビールが進みます。

小籠包
肉汁がじゅわっと出てくるタイプで、街角の小籠包屋さんの雰囲気。
気取らない美味しさ。

台湾牛肉麺
スープがしっかりしていて肉が柔らかく、日本で食べる牛肉麺の中ではかなり本場寄り。
担仔麺を選ばなかったことを後悔しないほどの満足度でした。

同僚女子3名で訪問。みんな「美味しい！」と満足

台湾料理はクセがあるものも多いので少し心配していましたが、 同行した2人も「美味しい！」とパクパク食べていて安心しました。

味付けが比較的クセの少ないタイプで、 台湾料理が初めての人にもおすすめしやすいお店だと感じます。

お値段もリーズナブルで、 「台湾料理ってこんなに気軽に楽しめるんだ」と思える価格帯でした。

東京で台湾を感じたい日にぴったりのお店

台湾に行きたいけれど、仕事や予定でなかなか行けない日。
そんな日に、ここに来ると台湾の空気を吸えます。

• 台湾の味
• 台湾の家庭料理
• 台湾の夜市の雰囲気

が凝縮されています！

毎日の生活に台湾が足りないときに補給できます

仕事ばかりの毎日で、 「台湾が足りない……」 「台湾の空気を吸いたい……」 と感じることがあります。

そんなときに、ここは気軽に台湾を補給できる場所です！

店舗情報

台南担仔麺 水道橋本店
〒101-0065 東京都千代田区西神田2丁目1-13 十勝ビル 2F
（JR水道橋駅・都営三田線水道橋駅から徒歩圏内）

台湾の屋台のような雰囲気で、気軽に本場の味を楽しめるお店です。

台南擔仔麵 水道橋本店：在東京補充台灣味的一天

照明的亮度、桌子的擺設、牆上貼著的菜單，都讓人感受到濃濃的台灣氣息。

這次我特地沒有選招牌的擔仔麵（笑），而是挑了幾道自己想吃的台灣料理來試試看。

這次品嚐的料理

• 麻辣雞
• 台灣厚炸豆腐
• 小籠包
• 蔥蛋餅
• 台灣香腸
• 鹽酥雞
• 台灣牛肉麵
• 台灣水果啤酒

這樣一列出來，真的像是到了台灣夜市一樣。
每一道都相當接近台灣的原味，吃起來非常開心！

台灣水果啤酒
就是台灣便利商店裡常見的那種味道。
清爽好喝，和台灣料理的搭配非常合拍。

台灣香腸
偏甜、香氣濃厚，非常台灣。
和日本的香腸完全不同，瞬間讓人進入台灣模式！

鹽酥雞
酥脆香香，完全是夜市的味道。

蔥蛋餅
餅皮帶點Q彈，蔥香四溢，就是台灣早餐的味道。
在日本能吃到這麼道地的蛋餅，真的很驚喜。

麻辣雞
辣度明顯但不死辣，香氣十足。 吃到後面會想配白飯的那種好味道！

台灣厚炸豆腐
比日本的厚揚豆腐更輕、更軟，像家常菜一樣溫柔的味道。
醬汁非常好吃，讓人忍不住想配啤酒。

小籠包
一咬下去肉汁就溢出來，像是在台灣街角的小籠包店吃到的那種樸實美味。

台灣牛肉麵
湯頭濃郁、牛肉軟嫩，是我在日本吃過最接近台灣味的牛肉麵之一。
沒選擔仔麵完全不後悔，這碗非常滿足。

和三位女同事一起造訪，大家都說好吃！

台灣料理有時候會有些特殊風味，我原本有點擔心同事是否能接受。 但同行的兩位也吃得津津有味，直說「好吃！」，讓我鬆了一口氣。
味道不會太重或太有個性， 對第一次吃台灣料理的人來說也很容易接受。

價格也相當親民， 讓人覺得「原來台灣料理可以這麼輕鬆享受」。

想念台灣時，非常適合來的一家店

有時候因為工作忙碌， 會突然覺得「生活裡的台灣不夠了……」 「好想吸一口台灣的空氣……」
這家店正是能讓人輕鬆補充台灣感的地方。

• 台灣的味道
• 台灣的家常料理
• 台灣夜市的氛圍

全部都濃縮在這裡。

店家資訊

台南擔仔麵 水道橋本店
〒101-0065 東京都千代田區西神田2丁目1-13 十勝大樓 2F
（JR水道橋站、都營三田線水道橋站步行可達）

有著台灣小吃攤的氛圍，是一家能輕鬆享受道地台灣味的好店。